Más de 5.500 personas ya aplicaron este método

Convierte las pastas artesanales en un ingreso real desde tu casa

Más de 42 recetas vendibles + 12 horas de clases en video grabadas + PDFs descargables con todas las recetas + método completo para producir, vender y obtener tu certificado durante 12 meses + PDF Secado y freezado de Pastas GRATIS + PDF Utensilios para emprender con Pastas GRATIS.

Llevo 18 años consecutivos trabajando y emprendiendo en gastronomía. Este método es el resultado de todo ese camino.

Este método es único en el mercado: aprendés a tu ritmo y contás con mi asesoría personal en cada paso, algo que no vas a encontrar en otro curso.

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«En un mes recuperé lo del curso y ya vendo tallarines y ñoquis todos los días.» — Alumna, Colombia

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«Me encantó el curso, muy bien explicado y tu muy bien en tus explicaciones.» — Alumno, México

Lo que vas a poder hacer (aunque empieces de cero)

No son fotos lindas: son recetas y técnicas para producir, conservar y vender con seguridad. Deslizá para ver las fotos.

12 personas están mirando esta página ahora
💵 Inversión única
25% OFF APLICADO
Ahora: 39.99 USD
Incluye +42 recetas vendibles + método completo para producir y vender.
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💳 Cuotas y todos los medios de pago disponibles
Plataforma 100% segura · Acceso inmediato · Garantía de 7 días · Soporte Hotmart
MR

Soy María Regina, cocinera y emprendedora hace más de 18 años

Creadora del Curso de Pastas Artesanales · +5.500 estudiantes en LATAM

Empecé haciendo pastas en casa, aprendiendo a los golpes: masas que se pegaban, rellenos que se abrían, y la frustración de no saber por qué. Hasta que entendí que el problema no era la receta — era la falta de método.

Hoy enseño exactamente lo que necesitás para no pasar por eso: técnica sólida, sistema de producción y estructura para vender, aunque hoy estés empezando desde cero o nunca hayas amasado en tu vida.

⭐ +5.500 estudiantes
🎓 Certificado de finalización
📚 Recetas vendibles + guías
💬 Acompañamiento real por WhatsApp
Mi enfoque No solo recetas: un sistema completo para producir, conservar y vender con orden y resultados consistentes.
Para quién es Para quien quiere emprender desde cero — o mejorar lo que ya hace — y convertirlo en un ingreso real.
Lo que vas a lograr Pastas firmes, rellenos que no se abren, producción organizada y productos listos para vender desde el día uno.
Lo que dicen mis alumnas «Recuperé la inversión en mis primeras ventas.» Más de 5.500 personas ya aplicaron este método en toda LATAM.
⏳ Últimos cupos con asesoría personalizada
10:00
👉 Quiero aprender con tu método

📚 ¿Qué aprenderás en la formación?

El curso está organizado en 6 niveles progresivos para que avances con orden, sin improvisar y con resultados reales, incluso si empezás desde cero.

🥚 Nivel 1 · Bases y clásicos
Al terminar este nivel podés producir y vender pastas clásicas con seguridad
Masas al puro huevo e integral; spaguetti, tagliatelle, farfalle, pappardelle; rellenas (torteletis, capeletis, raviolones, sorrentinos); ñoquis de papa y malfatti; salsas (fileto con hongos, crema panceta y puerro, boloñesa, pesto, bechamel); conservación.
🌿 Nivel 2 · Saborizadas y creativas
Al terminar este nivel diferenciás tu producto y justificás precios más altos
Masas de espinaca y morrón; masa impresa con hierbas y flores; rayado de masa de colores; sorpresine, cappellacci, caramelle, fagottini; ñoquis de calabaza, gnocchi alla romana, panqueques; rellenos y salsas (queso azul, scarparo); conservación.
🥬 Nivel 3 · Alternativas y técnicas
Al terminar este nivel llegás a clientes veganos y con restricciones alimentarias
Masas vegana, mixta y de remolacha; loreguitas, orecchiette, garganelli, cavatelli, triangoli, tortelloni, ravioli sin molde; ñoquis de ricota; conservación.
❄️ Nivel 4 · Producción y venta
Al terminar este nivel producís en escala y vendés con stock listo para entregar
Masa sin TACC, nero di sepia y masa con semillas; pappardelle relleno y torteli; ñoquis industriales (apto freezer); conservación.
✅ Nivel 5 · Aplicación y cierre
Al terminar este nivel tenés un negocio de pastas armado y listo para crecer
Masa precocida para pastas rellenas; ñoquis integrales y de espinaca con semolín (apto freezer); masa de tomate (rigatoni) y masa de cacao (stradine); conservación.
🍝 Nivel 6 · Rotolo y Lasaña para vender
Al terminar este nivel sumás dos productos gourmet, ideales para vender por porciones
Rotolo artesanal y Lasaña Boloñesa, técnica paso a paso; ideales para emprender, vender por porciones o sumar a tu menú; conservación.
📥 Recetarios en PDF descargables · 🗂️ Clases en video de los 6 niveles · 🕐 12 meses de acceso completo · 🎓 Certificado digital

testimonios que inspiran

🔎 Lo que no vas a encontrar en otro curso

Busqué y comparé, y no hay otro curso de pastas en el mercado con este nivel de contenido y acompañamiento real:

6 niveles progresivos — la mayoría ofrece recetas sueltas, no un método completo
Mi asesoría personal, directa conmigo, en cada paso — no un grupo ni un bot
2 bonus gratis incluidos: PDF Secado y Freezado de Pastas + PDF Utensilios para Emprender
Certificado digital al finalizar
Todo esto respaldado por 18 años de experiencia real en gastronomía, no solo teoría

❓ Preguntas frecuentes

🆚 ¿Por qué este curso y no otro de los que hay en internet?
Porque no es solo un recetario: es un método completo de 6 niveles, con mi asesoría personal y 2 bonus incluidos que no vas a encontrar armados así en ningún otro lugar — construido con 18 años de experiencia real en gastronomía. Lo comprobé yo misma comparando lo que ofrece el resto del mercado.
💰 ¿Sirve para emprender?
Sí. Está diseñado para que puedas producir y vender con método y orden. Muchas personas recuperan la inversión en sus primeras ventas.
🌱 ¿Es para principiantes?
Sí. Comienza desde cero y avanza paso a paso. Ideal si nunca hiciste pastas o si quieres perfeccionar tu técnica.
📦 ¿Qué incluye el curso?
✔ +42 recetas disponibles en video y PDF descargables
✔ Mi asesoría personal por WhatsApp (audio o mensaje)
✔ Certificado digital al finalizar
✔ 2 bonus de regalo
🎨 ¿Incluye las famosas masas de colores?
Sí, el curso incluye las recetas de masas de colores para que aprendas a hacerlas paso a paso.
🌾 ¿Incluye opciones sin TACC?
Sí, incluye recetas sin TACC para que puedas ofrecer también esa opción.
🥔 ¿Hay recetas de ñoquis?
Sí, el curso incluye al menos 7 recetas diferentes de ñoquis.
🍝 ¿También vienen recetas de salsas?
Sí, incluye las recetas de salsas básicas y más conocidas para acompañar tus pastas.
🥟 ¿Hay rellenos gourmet incluidos?
Sí, incluye los rellenos más clásicos para que puedas variar tu producción.
💵 ¿De verdad puedo vender mis pastas después?
Sí, aplicando todo lo aprendido y lo que explico en el curso. Me baso en cientos de resultados de alumnos que ya lo lograron.
💳 ¿Es un único pago?
Sí. Es pago único. Pagas en tu moneda local dentro del checkout Hotmart. Incluye garantía de 7 días.
🛡️ ¿Tiene garantía?
Sí, cuenta con garantía de 7 días.
⏳ ¿Cuánto tiempo tengo acceso?
Tienes 12 meses de acceso completo al curso dentro de Hotmart. Puedes ver las clases las veces que necesites y avanzar a tu ritmo.
⚡ ¿Puedo ingresar ni bien abono?
Sí, el acceso es automático apenas se confirma el pago.
📩 ¿Cómo accedo después de pagar?
Hotmart te envía un correo automático con tu usuario y contraseña. El acceso es inmediato desde celular o computadora.

Es momento de empezar tu proyecto de Pastas Artesanales

Con método, estructura y 18 años de experiencia real detrás.
Cada semana que esperás es una semana sin vender.

Este método es único en el mercado: aprendés a tu ritmo y contás con mi asesoría personal en cada paso, algo que no vas a encontrar en otro curso.

Incluye 6 niveles completos + 2 bonus GRATIS (PDF Secado y Freezado de Pastas · PDF Utensilios para Emprender) + certificado digital.

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Acceso inmediato · 12 meses de clases · Garantía de 7 días